ゲストさま、みんげい おくむらへようこそ!

民藝と手仕事の道具 みんげい おくむら本店TOP > キッチン用品 > 調理器具 > 包丁・ナイフ・キッチン鋏


包丁・ナイフ・キッチン鋏



当店では、伝統産地でしっかりとした技術を持ちながら、
しかしあくまでも家庭で使いやすい道具として作られるものをピックアップしています。


まず包丁。
新潟県三条市の刃物の一大産地にあり、
数百種類の包丁を作ってきたタダフサが家庭用に素材と型を絞り込んだシリーズ。
(タダフサについてはこちらからご覧下さい。)

タダフサに関しては、当店店主が左利きである、という理由だけで
左利き用の包丁も常時在庫しております。(たまに品切れもありますがすいません。)
左利き用の包丁もこちらからご覧下さい。



そして鋏は、
兵庫県小野市のハサミの一大産地にあり、
裁断のための裁ちバサミを中心に業務用鋏を世界有数のレベルで作ってきた多鹿治夫鋏製作所。
そのファクトリーブランドでキッチンやガーデニングにぴったりのTAjiKA。
(TAjiKAについてはこちらからご覧下さい。)


どれも使う人を選びません。
お手入れが簡単なものばかりですので、伝統的な素材のものよりも
かえってご年配の方も使いやすい品ばかりです。

ギフトにもお使い下さい。





包丁・ナイフ・キッチン鋏


12 件中 1-12 件表示 

庖丁工房タダフサ 刺身庖丁

庖丁工房タダフサ 刺身庖丁

12,960円(税込)

完売しました


庖丁工房タダフサ 万能210mm (牛刀)

庖丁工房タダフサ 万能210mm (牛刀)

10,800円(税込)

完売しました

庖丁工房タダフサ 出刃105mm (小出刃)

庖丁工房タダフサ 出刃105mm (小出刃)

9,720円(税込)

完売しました

庖丁工房タダフサ 出刃150mm

庖丁工房タダフサ 出刃150mm

12,960円(税込)

完売しました


庖丁工房タダフサ 万能170mm (三徳庖丁)

庖丁工房タダフサ 万能170mm (三徳庖丁)

9,720円(税込)

完売しました

庖丁工房タダフサ パン切り庖丁

庖丁工房タダフサ パン切り庖丁

10,260円(税込)

完売しました


庖丁工房タダフサ 刺身庖丁 左利き用

庖丁工房タダフサ 刺身庖丁 左利き用

18,144円(税込)

完売しました

TAjiKA KITCHEN SHEARS(separate)

TAjiKA KITCHEN SHEARS(separate)

8,640円(税込)

完売しました

TAjiKA KITCHEN SHEARS

TAjiKA KITCHEN SHEARS

8,100円(税込)

完売しました



12 件中 1-12 件表示