みんげい おくむら トップページ > 窯名や作家名で器を選ぶ > 古村其飯(荒焼・沖縄) > 古村其飯 ボウル
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8,800円(税込)
9,350円(税込)
8,250円(税込)
完売しました
7,700円(税込)
(我が家で海鮮丼のようなもの。さわらをタタキと漬けと2種。)
古村其飯 ボウル
スープに、丼ものに、麺に。
あるいはサラダに。
つまり、何にでも使いやすいのです。
(こちらは沖縄ぜんざいのようなもの。)
極端に言えば、
抹茶碗をカジュアルにしたようなもので、
歪みや表情が料理を引き立ててくれる。
高さが7cmぐらいあるものなら十分丼として使えるし、
5cmぐらいのものは浅くスープ鉢にしたり、ちょっとしたご飯ものだって。
(こちらはトマトソースのパスタ。麺は50gあるかどうかぐらいか。ちなみにトマトに塩をして発酵甕で二日ほどすると美味しい。)
こんな料理を盛ってみたい、と思わせるうつわ。
贈り物にも良いでしょう。
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