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運営会社
株式会社 奥村商店
〒273-0005 千葉県船橋市本町6-19-8-602
お問い合わせ：orderinfo@mingei-okumura.com
電話：047-404-3960
（※買付や不在時は対応致しません。１人運営のため極力メールでの問い合わせに協力下さい。）
営業時間／平日 10：00〜18：00（土日祝祭日は定休日）
店舗責任者：奥村 忍
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台湾茶・中国茶の道具 茶壺・急須
台湾茶や中国茶を本格的に始めてみようと思ったら、
道具もまずはここからでしょう。
茶壺（チャフー）や急須は陶器と磁器、素材によってより合うお茶がありますが、
最初は難しいことを考えず、どちらかというと自分の手に馴染むもの、
使うイメージに合うものを手に入れたいものです。
手に馴染む、というのは片手で持ちやすい大きさや重さのもの。
あまり装飾が付いたものや、独特の形状のものは避けた方がよいでしょう。
（もっとも、うちではそんなものは扱いませんが…）
サイズは、１人で飲むことを想定するなら、出来るだけ小さいもの。
２、３人でもあまり大きいものは選ばない方がよいでしょう。
大は小を兼ねると言いますが、美味しいお茶を淹れるなら、
茶葉の量とお湯の量のバランス、そして温度が大事です。
大きさが合わないものは、全てがコントロールしにくくなりますから要注意。
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