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中国 雲南 銅煮込み鍋(共手) 直径24.5cm
中国 雲南 銅煮込み鍋(共手) 直径24.5cm
中国 雲南 銅煮込み鍋(共手) 直径24.5cm

中国 雲南 銅煮込み鍋(共手) 直径24.5cm

商品番号 cn0091900

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27,500円(税込)

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品名 中国 雲南 銅煮込み鍋(共手) 直径24.5cm
サイズ 約φ24.5 X H19cm(つまみ含め)
素材
産地 中国(雲南省)
注意 複数在庫がありますので、銅の光具合など程度の差がございます。製造時の汚れや手の脂による変色などありますが、使い初めに酢などで拭き取ることで綺麗になりますのでその点ご了承ください。輸送時の細かい傷もありますが使用に差し支えないものは良品と判断しています。調理後は料理をそのままにしておくと緑青が出ますので、一晩などおかず、別の容器に移してください。
商品について 煮込み鍋です。
共手で便利が良いもの。
こちらはちょっとしたおかず、ちょっとした鍋など。

この形の銅鍋は、
茹でて良し(色よく仕上がる)、
煮込んで良し、
揚げてよし。
揚げ物の油が飛び散らないのはとても良いです。
銅鍋とメッキ加工 当店で中国から直輸入している銅製品に関しては、
内側に錫メッキや銀メッキ加工がされておりませんが、
以下において基準を満たし、輸入許可されております。

現在の食品衛生法においては、
器具及び容器包装の製造基準は、
「1 銅製又は銅合金製の器具及び容器包装は、その食品に接触する部分を全面スズメッキ又は銀メッキその他衛生上危害を生ずるおそれのない処置を施さなければならない。ただし、固有の光沢を有し、かつ、さびを有しないものは、この限りでない。」