投稿日：2020年09月20日

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取り皿として、何か一品のせる皿として、使い勝手のとてもいい皿です。育つのもうれしい。

投稿日：2020年09月02日

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形、重さ、分厚さ、使い込んで育てたくなる刷毛目のマカイです。

投稿日：2020年08月07日

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少しでも助けになれば。何らかのかたちで続けていただけるとうれしいです。

投稿日：2020年07月05日

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念願の発酵甕。まずはスーチカーを何度か試しています。塩をしているので普通は水分が出てくると思うのですが、発酵甕が水分を調整してくれるので水がほとんどたまりません。蓋との間に挟んでいるペーパーに水滴が少し付くことがあるくらいでしょうか。びっくりしました。20日ほどたったスーチカーを茹でて、そのままと少し焼き目をつけたもの。香りがとてもよくて、ほんとうにおいしい。豚肉と塩という自然のものだけ。それがどんなふうに変化をしていくのか。楽しいです。

投稿日：2019年11月20日

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なんともちょうどよい大きめ飯碗だと思います。ほどよい重さ、何より縁の厚さ(かけにくい)に安心感を感じます。

投稿日：2019年08月04日

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そこにあるだけでなんかいい、主張があるわけでもない。いいかたちと焼きだなぁと思いました。小さな草花を生けてみるのも楽しみです。