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投稿日:2021年12月31日
くびれ部分の形が印象的でアクセントになっていてとにかく形が美しいです。よく焼けた、最早白ではない白も味わい深く美しいです。
生姜やニンニクをみじん切りやスライスにするのに細かくよく切れます。刃は薄く全体的に非常に軽いです。
小回りが利いて使いやすいサイズです。束子でサッと洗うのにも重くなく持ちやすい。乾きも早く手入れが楽だと思います。