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(スーパーで買ってきたちくわの磯辺揚げを北窯宮城正享さんのイッチン五寸皿に。)


読谷北窯のイッチン



沖縄の焼き物(やちむん)によく見られる「イッチン」。
(→やちむんについてはこちらからご覧ください。)

これは、スポイトのようなもので化粧土や釉薬を、器の表面に押し絞りながら、
立体的な線や文様を施す技法のこと。

イッチン盛りやイッチン掛けとも言われ、
九州の小石原焼(福岡)や小鹿田焼(大分)では「ポンがき」とも呼ばれます。

西洋ではこの技法による焼き物をスリップウェアと呼びます。
(当店では小代ふもと窯井上尚之のスリップウェアを取り扱いしております。)



沖縄のイッチンは、小気味良い、健康的な印象で、
見ているだけで元気がでるような、そんなものが多いのが特徴です。




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