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古村其飯 厚い皿
その名の通り、厚い。
厚い皿、とか重い皿、とかド直球だが、
案外どういうものか伝わりにくいと思う。
どちらもメインや副菜の盛り付けに良い、
比較的フラットな皿で、
厚い皿は重い皿よりは"軽い"。
(とは言え一般的な重量感として、軽くはない)
フチは少し高さがあるので、
汁気、とまでいかないソースやオイルなどは受け止められる感じ。
何を乗せるか、楽しみになる一枚をお選びください。