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19,800円(税込)
27,500円(税込)
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古村其飯 ジャグ
これほど素材と機能がフィットした道具も無いだろうと思う。
焼き締めのジャグは、
その焼き物が呼吸をする(焼き物の微細な穴から)という特性を活かし、
飲み物の味をまろやかにしてくれる。
天然の濾過装置のようなものだ。
蒸留酒を入れれば、古酒のように深みが出るし、
焼酎の前割りなどはまさにまろやかさが。
水、お茶、なんでも試してもらいたい。
美しく、そして機能的。
陶器の、焼き締めのジャグ。
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