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宋艸窯 緑釉(織部釉)
耐熱の食器ですから、この色の器にチキンを載せたり、
ローストビーフを作ったり、根菜で何かを作ったり、
とにかく使い勝手の良いお皿です。
魚介一匹まるごとをオーブン焼きにしたりも。
他の窯の器と組み合わせても
比較的馴染みの良い器なので、
平皿やパイ皿は家族の人数分揃えておいても良いでしょう。
宋艸窯 緑釉(織部釉)を使ってみる
織部釉は和陶器の定番色で、和食によく合うのですが、
こちらのパイ皿はルックスは洋風ですので、
和洋ともにバランスよく使うことができる器です。
大きさ違いで持っているととても便利な器。