日本の陶磁器の産地で手作りされるすり鉢(擂り鉢)を各種セレクトし、通販・販売しています。小鹿田焼・小代焼・小石原焼・美濃焼など。




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擂り鉢


すり鉢(擂り鉢)



民窯で作られる手仕事のすり鉢を集めました。

すり鉢は素敵です。

どこか音楽的でもあります。

子供や、家族の誰かが手伝って、楽しい時間も生まれる道具です。


擂り鉢
(こちらは小代焼ふもと窯のすり鉢。上から見てもなんともリズミカル。)



小さなすり鉢はゴマやスパイスなどに
大きなすり鉢は山芋やミンチなどに。


すりごまなんて、どこでも売ってるけれど、
すり鉢ですりたてのごまで作ったごま和えの風味の良さは格別。
ていねいに料理する喜びがあります。
(ゴマは香りが飛びやすいのですった後はなるべく早くお使い下さい。)


擂り鉢


これは小鹿田焼の9寸のすり鉢。
(→小鹿田焼について詳しくはこちらをご覧下さい。)
小鹿田焼は今でこそ食器の産地、というイメージですが食器を作り始めたのはここ100年ほど。
それ以前はずっと壺やカメや道具の産地でした。
シンプルですが、どこにもない存在感。

これぞ手仕事の器、道具の魅力。
すり鉢ですが、そのままテーブルに出せる堂々としたルックスも良いです。
すり鉢なんて、どうせ見せないからと思われがちですが、
見せたくなるすり鉢。おすすめです。


すり鉢(擂り鉢)の洗い方



普段の食器と同じようにして頂ければ構いませんが、
汚れが落ちにくい場合はたわしや歯ブラシを使うと汚れが落としやすいです。
(洗った後はよく乾燥させてしまうようにしてください。)





すり鉢(擂り鉢) 一覧


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小代焼ふもと窯 すり鉢 中 飴

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4,104円(税込)

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小鹿田焼 坂本浩二窯 六寸すり鉢 飴

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4,104円(税込)

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小鹿田焼 坂本浩二窯 七寸すり鉢 飴

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小鹿田焼 柳瀬朝夫窯 六寸すり鉢

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2,160円(税込)

完売しました





小鹿田焼 柳瀬朝夫窯 八寸すり鉢

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4,104円(税込)

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小鹿田焼 柳瀬朝夫窯 七寸すり鉢

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3,456円(税込)

完売しました


小鹿田焼 黒木富雄窯 八寸すり鉢 櫛目

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4,536円(税込)

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小鹿田焼 柳瀬朝夫窯 五寸すり鉢 丸

1,728円(税込)

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小鹿田焼 柳瀬朝夫窯 八寸すり鉢 丸

4,104円(税込)

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小鹿田焼 柳瀬朝夫窯 九寸すり鉢 丸

6,480円(税込)

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小鹿田焼 柳瀬朝夫窯 尺すり鉢 丸

8,640円(税込)

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小鹿田焼 柳瀬朝夫窯 六寸すり鉢 丸

2,160円(税込)

完売しました


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