ゲストさま、みんげい おくむらへようこそ!

民藝と手仕事の道具 みんげい おくむら本店TOP > 窯名や作家名で器を選ぶ > 古村其飯(荒焼・沖縄) > 古村其飯 発酵甕

民藝と手仕事の道具 みんげい おくむら本店TOP > キッチン用品 > キッチン容器

民藝と手仕事の道具 みんげい おくむら本店TOP > 産地で選ぶ > 産地で選ぶ器(焼物) > 沖縄(やちむん・壺屋焼) > やちむんを種類で選ぶ > 荒焼(あらやち)のやちむん

古村其飯 発酵甕 中
古村其飯 発酵甕 中
古村其飯 発酵甕 中

古村其飯 発酵甕 中

商品番号 km0054500

この商品はラッピング可能です。

19,800円(税込)

【180ポイント獲得】※要会員登録

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

商品についてのお問い合わせ
レビューを書く

この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

品名 古村其飯 発酵甕 中
サイズ 約φ17(内径14.5)X H11cm(持ち手含まず)
素材 陶器
産地 日本(沖縄)
注意 土や泥釉の性質上、ぽろぽろと小さくはげる、欠けることもありますが、土の性質としてお考えください。不良交換の対象にはなりません。窯出し後、丁寧に処理されていますので安心してお使いください。一部商品は直し、補強済みです。その点もご留意ください。一般的な食器用スポンジだとボロボロになってしまう場合たわしをお使いください。
商品について 焼締(南蛮)は呼吸をします。
そのことをうまく生かして、沖縄の伝統のスーチカーや、魚の味噌漬けや塩漬け、あるいは日常の漬物づくりなど。
こちらは豚の三枚肉だったり、魚の切り身だったりをある程度の量入れることができるもの。


まりママさん(16件) 購入者

非公開 投稿日:2021年02月03日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

いつも出遅れて、、、
今回やっと購入出来ました。
自家製の味噌を入れました。
本当は、味噌をこの発酵甕に入れたまま
使うのがいいとの事。
でも、一つしかないので色々入れて試してみたいのです。使い方もメールで教わってありがたかったです。次回もアンテナ張って手に入れたいです!