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運営会社
株式会社 奥村商店
〒273-0005 千葉県船橋市本町6-19-8-602
お問い合わせ：orderinfo@mingei-okumura.com
電話：047-404-3960
（※買付や不在時は対応致しません。１人運営のため極力メールでの問い合わせに協力下さい。）
営業時間／平日 10：00〜18：00（土日祝祭日は定休日）
店舗責任者：奥村 忍
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龍門司焼 三彩
黒釉と並ぶ龍門司焼の定番の仕事です。
鉄分の多い土に掛けられた化粧土の白は、
沖縄のそれともまた違い、独特のコクがあります。
上品さはありますが、
日常の器を作り続けてきた窯元ならではの、
我々の普段の食事との相性の良さもあります。
やはり和食に合うものが多いですが、
近年のものはより幅広く、
様々な料理に相性の良い器になってきているように感じられます。
龍門司焼 三彩を使ってみる
魚介類とも相性良く、コクのある色合いは丁寧に作られた料理との相性抜群です。
写真右は買ってきただけのお惣菜ですが、器に盛りつけるだけで「それなり」感が出ます。