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株式会社 奥村商店
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店舗責任者:奥村 忍
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2012年春、みんげい おくむらにパン切り包丁が仲間入りしました。
この包丁、ただのパン切り包丁ではありません。
国産の、高い伝統技術に根ざしながらも、スタイリッシュに暮らしたい我々の生活にぴったり。
そこで当店ではこのパン切り包丁の販売を記念して、パンに合う器や道具の特集をすることにしました。
これをきっかけにして、
さくっと刃先が入る。
ハード系のパンにもさくっと。
あとは力も使わずに、
スーッと切れる。
こんなパン切り包丁は初めて。
真っ白い洋皿やテキスタイルのような北欧の器も良いけれど、
どっしりとした民藝の器や、軽やかな日本の磁器もパンを引き立てます。
食事の時間やシーンに合わせて選びたい器達。
普段の和食だけでなく、こんな風にも使えます。
朝のパンならコーヒー?それとも紅茶?ジャムを塗る道具は?ヨーグルトも食べたい。
休日の昼ならチーズやワインも良い。ブランチにしてゆっくり会話を楽しむ。
夜だってパン。ビーフシチューだけじゃない。軽めのおつまみを沢山用意して。パンと共に楽しむ。