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調理器具


調理器具



働きものの器を揃えだしたら、
次はなんだか調理器具の見直しがしたくなりました。


上の写真は熊本のまゆみ窯の土鍋(ご飯炊き鍋)を使って炊いたご飯。
これで炊き始めたらもう炊飯器には戻れませんし、
どんな場所でも鍋(どんな鍋でも)があればご飯が炊けるようになりました。
少しだけ生活力、生きる力がついたような気がします。


人手で大切に作られた器に盛る料理は、
できれば同じように人手できちんと作られたものが理想です。

とはいえ、ここは忙しい現代社会。

朝から仕込み、夕飯を、というのは難しいものです。

「みんげい おくむら」では、なるべく現代の生活に合った、
そこそこ楽ができるような働き者の調理器具を集めています。
これぞ現代の民芸、と言うべきようなもの。

素材そのものの味を引き出す土鍋の力、
擂り鉢なのに器にしても美しい、
そんな驚きの、でも当たり前の調理器具をゆっくりお選び下さい。




調理器具 商品一覧





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まゆみ窯 糠白釉 湯冷まし

まゆみ窯 糠白釉 湯冷まし

2,200円(税込)

完売しました

八重山民具 ガンシナ

八重山民具 ガンシナ

2,200円(税込)

完売しました

oy0007600

小鹿田焼 柳瀬朝夫窯 六寸すり鉢 丸

2,200円(税込)

完売しました


八重山民具 ガンシナ

八重山民具 ガンシナ

2,420円(税込)

完売しました


八重山民具 ガンシナ

八重山民具 ガンシナ

2,640円(税込)

完売しました

中国 雲南 銅おたま 小

中国 雲南 銅おたま 小

3,080円(税込)

完売しました

中国 貴州省 手付き土鍋

中国 貴州省 手付き土鍋

3,080円(税込)

完売しました


山椒の木のすりこぎ棒 25cm

山椒の木のすりこぎ棒 25cm

3,300円(税込)

完売しました

ステンレス 焼き網(丸) 27cm

ステンレス 焼き網(丸) 27cm

3,520円(税込)

完売しました


富士山のすず竹細工 平ざる 小

富士山のすず竹細工 平ざる 小

3,740円(税込)

完売しました

富士山のすず竹細工 米とぎ深ざる 二合

富士山のすず竹細工 米とぎ深ざる 二合

3,740円(税込)

完売しました


瀬戸本業窯 丸緑三彩紅鉢2

瀬戸本業窯 丸緑三彩紅鉢2

3,850円(税込)

完売しました

房州 真竹 目ざる

房州 真竹 目ざる

3,850円(税込)

完売しました


ステンレス 焼き網(丸) 29cm

ステンレス 焼き網(丸) 29cm

3,960円(税込)

完売しました

房州 真竹 そばざる 中

房州 真竹 そばざる 中

4,180円(税込)

完売しました

oy0026500

小鹿田焼 柳瀬朝夫窯 八寸すり鉢 丸

4,180円(税込)

完売しました


まゆみ窯 透明釉 取っ手付き急須

まゆみ窯 透明釉 取っ手付き急須

4,400円(税込)

完売しました

まゆみ窯 透明釉 取っ手無し急須

まゆみ窯 透明釉 取っ手無し急須

4,400円(税込)

完売しました

まゆみ窯 透明釉 ポット 特小

まゆみ窯 透明釉 ポット 特小

4,400円(税込)

完売しました


まゆみ窯 透明釉 取っ手無し急須

まゆみ窯 透明釉 取っ手無し急須

4,400円(税込)

完売しました

まゆみ窯 糠白釉 取っ手無し急須

まゆみ窯 糠白釉 取っ手無し急須

4,400円(税込)

完売しました


山椒の木のすりこぎ棒 30cm

山椒の木のすりこぎ棒 30cm

4,620円(税込)

完売しました


富士山のすず竹細工 平ざる 中

富士山のすず竹細工 平ざる 中

4,620円(税込)

完売しました

富士山のすず竹細工 米とぎ深ざる 三合

富士山のすず竹細工 米とぎ深ざる 三合

4,620円(税込)

完売しました

中国 雲南省 銅おたま

中国 雲南省 銅おたま

4,950円(税込)

完売しました


中国 雲南省 銅おたま

中国 雲南省 銅おたま

5,060円(税込)

完売しました


野はら屋 黒釉 茶家 小

野はら屋 黒釉 茶家 小

5,280円(税込)

完売しました

杉松製陶 黒七輪(木炭用 φ27cm)

杉松製陶 黒七輪(木炭用 φ27cm)

5,280円(税込)

完売しました

まゆみ窯 透明釉 急須

まゆみ窯 透明釉 急須

5,500円(税込)

完売しました


まゆみ窯 透明釉 ポット 小

まゆみ窯 透明釉 ポット 小

5,500円(税込)

完売しました

まゆみ窯 糠白釉 ポット 小

まゆみ窯 糠白釉 ポット 小

5,500円(税込)

完売しました

まゆみ窯 呉須釉 ポット 小

まゆみ窯 呉須釉 ポット 小

5,500円(税込)

完売しました


富士山のすず竹細工 米とぎ深ざる 五合

富士山のすず竹細工 米とぎ深ざる 五合

5,500円(税込)

完売しました

房州 真竹 目ざる 大

【送料無料】房州 真竹 目ざる 大

5,500円(税込)

完売しました

富士山のすず竹細工 平ざる 大

富士山のすず竹細工 平ざる 大

6,050円(税込)

完売しました


長野 根曲がり竹 そばざる 24cm

長野 根曲がり竹 そばざる 24cm

6,380円(税込)

完売しました

長野 根曲がり竹 目ざる(目笊) 24cm

長野 根曲がり竹 目ざる(目笊) 24cm

6,380円(税込)

完売しました


房州 真竹 そばざる 大

房州 真竹 そばざる 大

6,600円(税込)

完売しました


oy0026400

小鹿田焼 柳瀬朝夫窯 九寸すり鉢 丸

6,600円(税込)

完売しました

小鹿田焼 柳瀬朝夫窯 土瓶 刷毛目

小鹿田焼 柳瀬朝夫窯 土瓶 刷毛目

6,600円(税込)

完売しました

小鹿田焼 柳瀬朝夫窯 土瓶 青

小鹿田焼 柳瀬朝夫窯 土瓶 青

6,600円(税込)

完売しました


小鹿田焼 坂本浩二窯 三合土瓶 青

小鹿田焼 坂本浩二窯 三合土瓶 青

6,820円(税込)

完売しました

杉松製陶 黒七輪(木炭・練炭用 φ29cm)

杉松製陶 黒七輪(木炭・練炭用 φ29cm)

7,480円(税込)

完売しました

まゆみ窯 透明釉 ポット 大

まゆみ窯 透明釉 ポット 大

7,700円(税込)

完売しました


まゆみ窯 糠白釉 ポット 大

まゆみ窯 糠白釉 ポット 大

7,700円(税込)

完売しました

真竹 干しざる 42cm

真竹 干しざる 42cm

7,700円(税込)

完売しました

ベトナム 中部古陶 蓋物

ベトナム 中部古陶 蓋物

7,920円(税込)

完売しました



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